台灣奶爸在大陆的日子與月子

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春節時代，吴文智照旧對峙在厨房里查抄月子餐的质量。　钟升　摄

(新春走下层)台灣奶爸在大陆的日子與月子

中新網姑苏2月5日電 (记者 钟升)大年头一，吴文智的月子餐厨房满盈着交友聯誼,食材的香气。他穿梭在灶台與案板間，先容说：“這里筹备的是几十位產妇的‘新年饭’，不克不及忽略”。

2002年，台灣“IT男”吴文智来到大陆打拼，几經展转终极在姑苏扎根，并與一名扬州女生喜结连理。但令他没想到的是，孩子的诞生彻底打乱了他的人生轨迹。

“孩子诞生時，怙恃都在台灣，無法来帮把手。當時大陆的月嫂和月子中間收费高，但專業性不强。咱们不想花冤枉钱，以是月子餐都是我這個新手奶爸本身试探。”這段育兒履历讓吴文智意想到：“台北有30家專業做月子餐的公司；姑苏生齿是台北的十倍，却难找到專業的公司，這是一個潜力庞大的市場”。

2014年起头，吴文智将全数精神投入到月子餐建造中。抱着“月子餐的真正焦点价值是科學化炊事辦理”的设法，他操纵本身“IT男”的特长，花了泰半年時候举行月子餐養分数据模子的建造，并针對各类类型的妊妇设计了响應的菜谱。他先容：“台灣月子餐重要寻求菜色精彩，力圖讓客人吃得高兴。大陆更注意坐月子時的養分摄取，以是咱们在大陆從新做了菜色的布局设计和优化，系统上做得比台灣更好”。

抱负固然饱满，但對大陆市場来讲，月子餐是一項别致事物，一起头的几個月買賣暗澹，每一個月只有一单買賣。吴文智没有灰心，他继续改良餐点的養分搭配、推出新油污清潔劑,菜品，截止至客岁9月份，菜品库里已记實了快要900道月子菜。為了查抄養分是不是平衡，有段時候他拿本身當“小白鼠”，“每天和產妇同样吃月子餐”。

跟着公家接管度的增长和口碑的堆集，如今吴文智每一個月有近40份的定单；旺季時，月收入有十几万元人民币。点评網站上，他店肆页面里尽是好评。但他坦言：“這個贩賣程度也只是略微回本，大陆市場另有待深挖。我對此颇有信念”。

吴文智的信念，源于大陆近期推出的一系列面向台胞的优惠辦法。“2018年大陆推出了‘恵台31条’，姑苏市也推出了‘惠及台胞55条’。咱们在创業之初，就享遭到了在青创園落户的各种政策福利。如今大陆要進一步铺開對台胞的优惠，實現同城同待遇，赐與了咱们很是大的信念。客岁一年，来向咱们咨询，筹备到大陆打拼的台青数目也增长了很多。”吴文智说道。

客岁9月，吴文智成了姑苏市首批拿到台灣住民栖身证的台胞，各种便當令他倍感暖和。他做了一個比拟：“之前咱们買火車票只能去窗口列队，有時早早就到了車站，成果由于步队過长误了車；曩昔出差只能住涉外旅店，如今台胞也能随意住快捷旅店，雨刷精錠,3天能省下近一千元的差盘缠。固然都是些小事，却能從细節上感觉到暖和。”

近来，吴文智正當真研读台孢子女受教诲的政策，為孩子上學做筹备。在他眼里：“跟着此後优惠政策的渐渐落地，台胞在大陆将加倍蛟龙得水。我已把根扎在了大陆，這也刚强了我在大陆成长的信心。接下来，我的方针就是‘在大陆把月子做好，把日子過好’，實現本身作為一個大陆奶爸的价值。”(完)